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Mariscos
Mariscos envasados sin interrupciones para conservar la frescura y el sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente, para la eliminación de arenas.
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Pescados
Pescados exclusivamente en los mejores caladeros y envasados manualmente sin demora para garantizar su frescura.
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Ecológicos
La primera marca en conservas con certificación ecológica. En Cuca, donde estamos en constante compromiso con la calidad, lanzamos al mercado la primera línea de conservas con aceite de oliva virgen extra ecológico.
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Recetas y consejos
Crujiente de bonito con queso mascarpone y concassé de tomateIngredientes
- 440gr. de bonito del norte en aceite de oliva Cuca.
- 2 cebollas
- 120 gr. Mascarpone
- 80 gr. de pimiento rojo
- 80 gr. de pimiento verde
- 50 gr. de pimientos de piquillo
- 4 láminas de pasta philo
- Mantequilla fundida
- 4 tomates rojos de rama
- Albahaca picada
- 120 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 40 ml. de vinagre de Jerez
- Sal
Atún Claro Cuca con Bertín Osborne
En este spot de televisión el presentador Bertín Osborne nos presenta el exquisito Atún Claro de Cuca.
