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Mariscos
Mariscos envasados sin interrupciones para conservar la frescura y el sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente, para la eliminación de arenas.
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Pescados
Pescados exclusivamente en los mejores caladeros y envasados manualmente sin demora para garantizar su frescura.
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Pescados
En Cuca elaboramos nuestros productos con las más exquisitas materias primas .Este tarro de vidrio permite extraer los lomos de atún claro de una sola pieza, sin que se desmiguen, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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Recetas y consejos
Lubina a la parrilla sobre arroz negro con calamares y salsa ali-oliIngredientes
- 4 lomos de lubina de 150grs. cada uno
- 2 conservas de calamares en su tinta CUCA
- Aceite de oliva
- Sal
Para hacer el arroz:
- 200grs. arroz bomba
- 1diente de ajo
- 1tomate rojo
- 1pimiento rojo
- 1pimiento verde italiano
- ½ berenjena
- Aceite de oliva
- Perejil picado
- 1050ml. de caldo de gamba arrocera:
- 1cabeza de ajos rústicos
- 400grs. gambas arroceras
- 2 tomates rojos
- 200grs. huesos de rape
- Unas hojas de perejil
- Aceite de oliva
- 1,5 litro de agua
- La tinta de las conservas
- 2 bolsas de tinta de calamar (si fueran necesarias)
Salsa ali-oli:
- 5dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Spot Sardinillas Cuca con Bertín Osborne – 2018
Conservas Cuca ha preparado un spot que estará presente en los canales de televisión a nivel nacional desde mayo 2018. En este spot el reconocido presentador de televisión Bertín Osborne nos presenta las buenísimas Sardinillas Cuca.