Noticia

CUCA GANA LA I. CATA BONITO DEL NORTE DE BIZKAIA

Publicado el

23 de Octubre de 2015

Como cada 24 de octubre se ha celebrado el día mundial de la lucha contra el Polio. Con este motivo desde el club Rotary ha organizado diferentes eventos que homenajean este día y su lucha.

Evento celebrado el

23 de Octubre de 2015

El día 23 de octubre dieron comienzo las celebraciones que conmemoran la lucha contra la enfermedad del Polio, con la cata de Bonito del Norte en aceite de oliva en el prestigioso hotel Igeretxe, con el objetivo de recaudar fondos para conseguir vacunas que ayuden a erradicar esta enfermedad en el mundo.

En esta cata tomaron parte 6 marcas que producen su bonito en Bizkaia; Cusumano, Zallo, Campos, Serrats, Olasagasti y Cuca (Grupo Conservas Garavilla). De todas estas Cuca fue la marca ganadora con su exquisito tarro de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Reserva de Familia – Campaña costera del 2014.

Cuca fue elegida como el Bonito ganador por un jurado formado por expertos gastronómicos : Iñaki Alava (Director de I+D de Basque Culinary Center), Aitor Elizegi (Chef entre otros de los restaurantes Bascook y Baita Gaminiz), Itxaso Arana (1º Nariz de Oro mujer y Sumiller del Restaurante Jolastoki), José Ramón Calvo (Enólogo de la Bodega Gorka Eizaguirre del restaurante Azurmendi) Gonzalo Bobillo (Jefe de cocina del Hotel Igeretxe) Y Clara Talens (Researcher de Azti Tecnalia).

Este evento fue organizado por el Club Rotary de Getxo con sede en el hotel Igeretxe, donde tuvo lugar la cata. Aproximadamente en diciembre estará disponible la compra de este producto en la propia web de Rotary Getxo (http://www.rotarygetxo.com). Para esta cata el club Rotary también contó con el apoyo de la Fundación Athletic y con el Puente de Bizkaia.

Mientras el jurado tomaba su decisión a las 18.30 el Puente de Bizkaia, Patrimonio Mundial por la Unesco, se iluminó con los colores propios de la lucha contra el Polio. Iluminación que se ha mantenido todo el fin de semana.