Los  Nuevos Filetes de Melva  en aceite de oliva de Cuca son elaborados con melva canutera fresca del Sur, se filetean manualmente, para obtener filetes extra limpios y se envasa  con aceite de oliva. Se presentan en estuche de 115g

La Melva es un pescado que pertenece a la familia de los túnidos y es muy parecido al Bonito del norte tanto en color, textura y sabor suave. 

La Melva al igual que la caballa son productos con un gran consumo tanto en la zona del Sur como en el Levante.