Receta

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Berberechos sobre una mayonesa cítrica, manzana y zanahoria

El yodo, que contienen los berberechos, es un mineral indispensable para mantener el metabolismo activo y sentirnos bien. También es un factor indispensable en la dieta de la embarazada y del niño ya que contribuye al desarrollo celebral, y por tanto de la inteligencia. 

  • Medio

  • 20 minutos

Ingredientes
  • Berberechos Cuca
  • Lima
  • Zanahoria
  • Manzana verde

Ingredientes para la mayonesa:

  • Limón
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal