Receta

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Bonito en aceite Cuca con encurtidos y cogollo de lechuga

Hacer un sofrito con la cebolla y el ajo, añadir los encurtidos picados finos, perejil y agua, dejar cocer 10 min; triturar con aceite.

Los  cogollos de lechuga los limpiamos bien, y los aliñamos con aceite, vinagre y sal.

Montar encima del cogollo aliñado la salsa de encurtido, disponer trozos de bonito y semillas de tomate.

  • Fácil

Ingredientes
  • Bonito del norte en aceite de oliva tarro de cristal CUCA
  • Alcaparrón
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pepinillo
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Cogollo de lechuga
  • Tomate (solo las semillas)

 

 

Elaboración

 

 

Receta elaborada con
Bonito del Norte en tarro