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Mariscos
Mariscos envasados sin interrupciones para conservar la frescura y el sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente, para la eliminación de arenas.
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Pescados
Pescados exclusivamente en los mejores caladeros y envasados manualmente sin demora para garantizar su frescura.
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Pescados
En Cuca elaboramos nuestros productos con las más exquisitas materias primas .Este tarro de vidrio permite extraer los lomos de atún claro de una sola pieza, sin que se desmiguen, para que puedas disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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Recetas y consejos
Navajuelas empanadas con salsa de limón y alcaparras, patatas y vinagreta de nuezIngredientes
- 2 conservas de navajas CUCA
- Harina
- Huevo batido
- Pan rallado
- Mantequilla
- Aceite
Ingredientes para la ensalada:
- Ensalada variada: lechuga hoja de roble, escarola, rúcula,…
Ingredientes para la vinagreta:
- 125 ml. De aceite de oliva virgen extra
- 125 ml.- aceite de nuez
- 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
- 3 cucharadas soperas de vinagre de Jerez.
- Sal y pimienta blanca.
Ingredientes para la salsa de limón y alcaparras:
- 100 ml. De fumet de pescado.
- 100 ml. De agua de navajuelas
- Zumo de 1 limón.
- 120 grs. De mantequilla
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de café de cebollino
- 2 cucharadas soperas de alcaparras.
Ingredientes para las patatas:
- 8 patatas pequeñas
- Aceite de oliva
- Laurel
- Agua
- Sal
Spot Sardinillas Cuca con Bertín Osborne – 2018
Conservas Cuca ha preparado un spot que estará presente en los canales de televisión a nivel nacional desde mayo 2018. En este spot el reconocido presentador de televisión Bertín Osborne nos presenta las buenísimas Sardinillas Cuca.
