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Fruits de mer
Pêchés, traités et emballés sans interruptions pour mieux en conserver la fraîcheur et la saveur. Un soin tout particulier a été apporté à son nettoyage, effectué manuellement, pour l'élimination des sables.
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Poissons
Pêchés exclusivement dans les meilleurs fonds de pêche et emballés manuellement sans délai de façon à garantir leur fraîcheur.
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Poisson
La première marque de conserves avec une certification écologique. Chez Cuca, où notre engagement pour la qualité est permanent, nous lançons sur le marché la première ligne de conserves à l'huile d'olive vierge extra écologique.
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Recettes
Croustillant au thon avec fromage mascarpone et concassé de tomate-
440 gr. de thon albacore à l’huile d’olive Cuca.
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2 oignons
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120 gr. Mascarpone
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80 gr. de piment rouge
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80 gr. de piment vert
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50 gr. de poivrons de piquillo
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4 tranches de pâte phyllo
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Beurre fondu
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4 tomates rouges en branche
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Basilic haché
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120 ml. d’huile d’olive vierge extra
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40 ml. de vinaigre de Xérès
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Sel