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Fruits de mer
Pêchés, traités et emballés sans interruptions pour mieux en conserver la fraîcheur et la saveur. Un soin tout particulier a été apporté à son nettoyage, effectué manuellement, pour l'élimination des sables.
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Poissons
Pêchés exclusivement dans les meilleurs fonds de pêche et emballés manuellement sans délai de façon à garantir leur fraîcheur.
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Poisson
La première marque de conserves avec une certification écologique. Chez Cuca, où notre engagement pour la qualité est permanent, nous lançons sur le marché la première ligne de conserves à l'huile d'olive vierge extra écologique.
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Recettes
Ragoût marin de pétoncles et langoustines avec gratin d’amandesIngrédients
- 4 pommes de terre à cuire
- 1 tomate rouge en concassé
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 conserves de pétoncles CUCA
Bouillon de langoustines et pétoncles
- 100 gr de langoustines pelées
- Huile d’olive
- Ciboule hachée et cerfeuil
Mayonnaise à l’ail:
- 1 gousse d’ail
- 250 ml huile de tournesol
- 1 œuf
- Sel
- Amandes en petits grains ou laminées
Bouillon:
- 2 tomates rouges en branches
- 200 gr têtes de gambas ou gambas au riz
- Fumet de poisson à couvrir
- ½ tête d’ails rustiques
- Jus de pétoncles
- Huile d’olive
- 1 feuille de laurier
- Sel
Spot Sardinillas Cuca con Bertín Osborne – 2018
Conservas Cuca ha preparado un spot que estará presente en los canales de televisión a nivel nacional desde mayo 2018. En este spot el reconocido presentador de televisión Bertín Osborne nos presenta las buenísimas Sardinillas Cuca.
