Guía foodie Cuca
La Guía Foodie Cuca y Madrid Fusión rinden homenaje a los 6 Cocineros Revelación 2017 y les presentan su “Pasión por la cocina”.
Si algo caracteriza a los seis jóvenes cocineros de la Guía Foodie CUCA es su probado talento. Una mezcla de intuición, chispa y creatividad sazonada con elevadas dosis de técnica, valores básicos para todos aquellos que intentan progresar en el apasionante mundo de la alta cocina. Cada uno de ellos con un estilo distinto pero todos con un rasgo en común, la pasión por su ocio. Pasión por la cocina.
La personalidad de cada uno de estos seis cocineros, de sus productos fetiche, y de las recetas y especialidades que se sirven en sus respectivos restaurantes. Seis pistas valiosas relativas a locales modernos, casas de comidas restauradas, tabernas y bares a la última en los que cada uno a su manera pone una pasión encomiable para elevar el nivel de su cocina. Una guía muy útil para los aficionados a rastrear y disfrutar de los mejores enclaves gastronómicos.
