Recette

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Coques sur une mayonnaise citrique, pomme et carotte

L'iode, que contiennent les coques, est un minéral indispensable pour garder un métabolisme actif et faire que nous nous sentions bien. C'est aussi un facteur indispensable dans le régime de la femme enceinte et du nourrisson dans la mesure où il contribue au développement cérébral et donc, de l'intelligence.

  • Moyen

  • 20 minutes

Ingrédients
  • Coques Cuca
  • Citron vert
  • Carotte
  • Pomme verte

Pour la mayonnaise:

  • citron
  • 1 œuf
  • huile
  • sel