Chips de Paté coronado con Mejillones CUCA, de Jesús Sánchez

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Chips de Paté coronado con Mejillones CUCA, de Jesús Sánchez

Dificultad: Media
Chips de Paté coronado con Mejillones CUCA, de Jesús Sánchez
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 gr de queso crema
  • 2 latas de Mejillones en escabeche CUCA
  • c/s perejil
  • nachos
Elaboración

Jesús Sánchez del Cenador de Amós propone el entrante perfecto para disfrutar del sabor de los mejillones CUCA al máximo: acompañados de un delicioso paté hecho con los mismos.

  1. En un vaso de batidora, mezclar todos los ingredientes con una de las latas de mejillones
  2. Triturar todo hasta conseguir una mezcla homogénea
  3. Servir con nachos para “dipear»
  4. Reservar los mejillones de la segunda lata para la hora de servir. Son un manjar por sí solos y aconsejamos que un mejillón “corone” cada bocado

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